Na manhã desta quarta-feira, 12 de maio, o Secretário de Agricultura Carlos Roberto, acompanhado do Coordenador de Vigilância Sanitária veterinário Rossilon Caliari e do engenheiro civil Jardel Fonseca, estiveram visitando as instalações do Laticínio Mavilac, de propriedade do empresário Gilberto Oliveira, o Gilberto do Leite.
Uma visita técnica para orientações e adequações, onde está sendo construída as instalações da fábrica de leite tipo C, o conhecido leite barriga mole – de saquinho.
Em conversa com Gilberto, ele informou que a previsão é que daqui 90 dias tudo possa estar pronto, e destaca o apoio e a parceria da prefeitura junto da vigilância sanitária, que tem sido de suma importância nesse novo projeto.
Gilberto também informou que tudo está sendo construído de acordo com as normas legais da Vigilância Sanitária para que assim seja aprovado e consiga comercializar seu produto dentro do município, com o SIM – Selo de Inspeção Municipal.
“O Selo do SIM é o resultado de toda uma luta para qualificar os alimentos na nossa cidade e ao mesmo tempo oferecer novas possibilidades de ampliação do negócio para produtores familiares, como o Gilberto que tem trabalhado e empenhado no crescimento do município. Ações que fortalece o empreendedorismo e regulariza àqueles que desejam fabricar produtos de origem animal e agregar valor ao seu comércio, destacou Carlão.
É um passo importante para o crescimento empresarial, além de oferecer aos munícipes produtos de qualidade e de boa procedência.
